水杨酰胺化学名为邻羟基苯甲酰胺,是一种用途广泛的化工、医药中间体。本品为白色针状晶体,溶于乙醇,难溶于水,溶于氨水、氢氧化钠等碱性溶液,水溶液呈酸性反应。工业上采用浓硫酸为催化剂,由水杨酸经酯化合成水杨酸甲酯。